Рецепт Соус йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус йогуртовый

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.4% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 15.3% 928 г
Витамин В4, холин 38.98 мг 500 мг 7.8% 11.1% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.543 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5303 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 19.5% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 9.5% 1496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 10.2% 1389 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.95 мг 2500 мг 6% 8.5% 1667 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 17.8% 801 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2576 г
Натрий, Na 234.5 мг 1300 мг 18% 25.6% 554 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1965 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 17% 837 г
Хлор, Cl 380.62 мг 2300 мг 16.5% 23.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10843 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 8.4% 1684 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 19.5% 732 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5291 г
Медь, Cu 15.77 мкг 1000 мкг 1.6% 2.3% 6341 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 12.6% 1119 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.446 мкг 55 мкг 4.4% 6.3% 2249 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20661 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 9.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 5% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.989 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 2.773 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Соус йогуртовый составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТОВЫЙ

Соус йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 12 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Соус йогуртовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус йогуртовый, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги