Рецепт Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот

хлеб тонус "русский хлеб" 39 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 18 г
Авокадо 13 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Яйцо куриное, пашот 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9% 580 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.6% 544 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 8.6% 607 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 1.507 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
бета Криптоксантин 6.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.8% 669 г
Витамин В4, холин 117.5 мг 500 мг 23.5% 12.3% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 9.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.469 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 9.3% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Витамин D, кальциферол 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 5.7% 921 г
Витамин D3, холекальциферол 0.992 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1933 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.9294 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.66 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1843 г
Кальций, Ca 212.3 мг 1000 мг 21.2% 11.1% 471 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2220 г
Натрий, Na 316.17 мг 1300 мг 24.3% 12.7% 411 г
Сера, S 112.73 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 887 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 13.5% 388 г
Хлор, Cl 184.25 мг 2300 мг 8% 4.2% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Медь, Cu 66.43 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1505 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6931 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 17.69 мкг 55 мкг 32.2% 16.8% 311 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 1.4713 мг 12 мг 12.3% 6.4% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.615 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 4.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 207 гр (395.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С АВАКАДО, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 17,8 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 25,8 %, селеном - 32,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с авакадо, творожным сыром и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты