Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты) 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Брынза коровья 100 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 17 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 21.2% 741 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 19.5% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.298 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5481 г
Витамин C, аскорбиновая 38.59 мг 90 мг 42.9% 67.5% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9862 мг 20 мг 4.9% 7.7% 2028 г
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 11.2% 1400 г
Кальций, Ca 81.98 мг 1000 мг 8.2% 12.9% 1220 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2554 г
Натрий, Na 445.79 мг 1300 мг 34.3% 53.9% 292 г
Сера, S 32.46 мг 1000 мг 3.2% 5% 3081 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 13.4% 1180 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 2% 7636 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 6% 2620 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6977 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 46.4% 339 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1458 г
Медь, Cu 84.26 мкг 1000 мкг 8.4% 13.2% 1187 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 5.7% 2747 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26684 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 13.5% 1163 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 42,9 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы