Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Вода 1000 г
Щавель 198 г
Лук репчатый 83 г
Морковь 71 г
Сельдерей (корень) 46 г
Перец сладкий красный 32 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Картофель 272 г
Капуста белокочанная 232 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 4 г
Чеснок, зелень 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.5% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 39.5% 530 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 37.2% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 17.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.072 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 52.3% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 12.1% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 40.6% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.2128 мг 20 мг 6.1% 12.8% 1649 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.3 мг 2500 мг 10.1% 21.1% 987 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 5% 4102 г
Кремний, Si 17.031 мг 30 мг 56.8% 118.8% 176 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 15.1% 1396 г
Натрий, Na 139.12 мг 1300 мг 10.7% 22.4% 934 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 9.6% 2161 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 12.3% 1702 г
Хлор, Cl 232.92 мг 2300 мг 10.1% 21.1% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 28.45 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 8.6% 2452 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.4% 4717 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 67.4% 310 г
Литий, Li 15.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 15.1% 1390 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 16.9% 1232 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 21.3% 982 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 3.008 мкг 55 мкг 5.5% 11.5% 1828 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5049 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 18.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3090 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 25 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты