Рецепт Печенье с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с творогом

Творог 5% жирности 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.4% 685 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.4% 354 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5% 595 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 4% 751 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 1.9% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.466 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 5.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1408 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3046 мг 20 мг 11.5% 3.4% 868 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.45 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3270 г
Кальций, Ca 73.42 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 0.9% 3289 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1% 3075 г
Натрий, Na 196.95 мг 1300 мг 15.2% 4.5% 660 г
Сера, S 102.28 мг 1000 мг 10.2% 3% 978 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 4.2% 712 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3741 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 3.5% 848 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2% 1497 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2099 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 2.6% 1170 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 13.747 мкг 55 мкг 25% 7.5% 400 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21622 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.3241 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.609 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.96 г min 16.8 г 29.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье с творогом составляет 335 кКал.

  • Порция = 280 гр (938 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ

Печенье с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 25 %

Чем полезен Печенье с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с творогом, калорийность 335 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги