Рецепт Суп с фрикадельками и шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и шпинат

Бульон куриный 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Шпинат (Варка без слива) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Морковь 120 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 100 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.6% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 29.5% 492 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 31.7% 459 г
Лютеин + Зеаксантин 4.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.9% 1636 г
Витамин В4, холин 22.6 мг 500 мг 4.5% 6.6% 2212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.238 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 9.5% 1534 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 74.6 мкг 120 мкг 62.2% 90.5% 161 г
Витамин РР, НЭ 2.1399 мг 20 мг 10.7% 15.6% 935 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.42 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1094 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3126 г
Кремний, Si 5.732 мг 30 мг 19.1% 27.8% 523 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 10.8% 1355 г
Натрий, Na 114.01 мг 1300 мг 8.8% 12.8% 1140 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1682 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.1% 1205 г
Хлор, Cl 51.98 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 20.4% 713 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5415 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 22% 664 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 13.7% 1062 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 9.5% 1538 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3788 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.662 мкг 55 мкг 12.1% 17.6% 826 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28633 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 5.8% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и шпинат составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 368 гр (252.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ШПИНАТ

Суп с фрикадельками и шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином K - 62,2 %, кремнием - 19,1 %, железом - 14 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и шпинат, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты