Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 587 г
Вода 1627 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 146 г
Сельдерей (корень) 27 г
Ароматика 11 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 19.8% 766 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 21.3% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 3.8% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13527 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 8.9% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3623 мг 20 мг 6.8% 10.3% 1468 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 11.2% 1346 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9381 г
Кремний, Si 13.653 мг 30 мг 45.5% 68.6% 220 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3584 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8947 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.7% 1980 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.4 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 40.89 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4380 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9677 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 21.9% 690 г
Литий, Li 18.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3210 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 6.8% 2205 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 8.9% 1695 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 4.377 мкг 55 мкг 8% 12.1% 1257 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 76.25 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5246 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2815 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты