Рецепт Соус из греческого йогурта с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из греческого йогурта с зеленью

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 70 г
Чеснок, зелень 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из греческого йогурта с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 22.4% 768 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2680 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 30.8% 559 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 25.3% 679 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 5.2% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 12.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 40.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.2% 93750 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 20.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.2741 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7297 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.93 мг 2500 мг 6% 10.3% 1679 г
Кальций, Ca 106.67 мг 1000 мг 10.7% 18.4% 937 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 5% 3460 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3260 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 5.2% 3339 г
Сера, S 105.11 мг 1000 мг 10.5% 18.1% 951 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 28.6% 603 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.5% 10909 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15464 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 11.5% 1486 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 11% 1574 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 9.3% 1866 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 12.2% 1411 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 32.4% 533 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 195122 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 11.9% 1445 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 9% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус из греческого йогурта с зеленью составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (43.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА С ЗЕЛЕНЬЮ

Соус из греческого йогурта с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином K - 12 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Соус из греческого йогурта с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из греческого йогурта с зеленью, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из греческого йогурта с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы