Рецепт банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый пудинг

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Банан 72 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар-песок 50 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.2% 948 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 5.5% 1247 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 8.2% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 6.9% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0305 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1941 г
Макроэлементы
Калий, K 157.72 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1175 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17964 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2445 г
Натрий, Na 57.6 мг 1300 мг 4.4% 3% 2257 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 8.4% 817 г
Хлор, Cl 81.6 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2819 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1943 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 12% 570 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3135 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5222 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1569 г
Селен, Se 1.706 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3224 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27510 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановый пудинг составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

банановый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен банановый пудинг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый пудинг, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты