Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.7% | 556 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1555.7 мкг | 900 мкг | 172.9% | 170.2% | 58 г |
| бета Каротин | 9.334 мг | 5 мг | 186.7% | 183.8% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.446 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.302 мг | 15 мг | 22% | 21.7% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9885 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Магний, Mg | 37.67 мг | 400 мг | 9.4% | 9.3% | 1062 г |
| Натрий, Na | 18.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Сера, S | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 8.8% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 67.42 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 276.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1921 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 4.322 мкг | 10 мкг | 43.2% | 42.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 113.22 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.1% | 883 г |
| Молибден, Mo | 17.286 мкг | 70 мкг | 24.7% | 24.3% | 405 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Фтор, F | 63.61 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6288 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.7865 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1526 г |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА
Зажарка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 172,9 %, бэта-каротином - 186,7 %, витамином E - 22 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 24,7 %
Чем полезен Зажарка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чудо творожок
- Раффаэлло
- Чай листовой, черный, зеленый
- Фасоль консервированная красная
- горячий шоколад -порошок
- Салат
- Ессентуки 17 (скваж. 58)
- горячий шоколад с молоком.
- Чай зеленый с нежирным молоком
- карамельный соус
- Пекан с кленовым сиропом
- E Zentiva
- творог Высоко-Высоко мягкий легкий
- Венский пирог
- Крайнон (90 млг прогестерона)
- Mg+Ca
- Корзиночки с малиной
- йогурт клубничный грего
- пшенная на воде
- зефир
- Чизкейк с лимоном
- салат свежий
- Рулет из филе цыплят
- Velle
- 1 Циклодинон (100 г.=240 мг Витекса Священного), 40 капель =1 г =2,4 мг Витекса
- мороженое пломбир ванильный
- Яблоки запеченные
- Moelleu au chocolat
- мой манник
- хлеб на кефире с отрубями
- салат со свежих овощей
- мусакас
- Творог 0.5% Вкуснотеево
- Крылья Ассорти куриные (Бащинский)
- запеканка 20.05.14
- чечевица
- Йогурт Тнува 4%
- чайный гриб
- Суп рисовый
- чорисо меркадона
- суши
- Картофель печенный с кожурой
- печенье "Юбилейное" традиционное
- капуста цветная
- Аскорбинка
- рахат лукум
- Тан
- Творог 0.5%
- борщ 19.05
- Плов с курицей
- Сырники
- хлебцы рисово-кукурузные
- Скумбрия натуральная с добавлением масла
- хлеб бородинский без дрожжей на хмелю
- Prime Куриный с лапшой
- соевый соус
- штрудель
- Prime Салат "Капрезе"
- алоз-гель
- мороженое nestle
- лебеда
- Несквик Какао
- овощи запеченные с брынзой
- вареная чечевица
- Солерос отварной
- икра мойвы
- Семга с салатом
- чизкейк
- клетчатка
- Салат с курицей
- куриные крылья гриль
- омлет белковый
- Салат белковый
- подсолнечное Царское тёмное
- пышные блины
- жаренные шампиньоны
- Маскарпоне сыр ТМ Ауричио
- Шоколадные шарики START!
- Козинаки арахис
- смарт омега кю10
- активиа вишневая
- сыр "Валио Олтерманни" 17%
- морож Каштан
- Хлеб чесночный
- Батончик отрубной
- Оладьи овсяные баз. с клюквой, изюмом, курагой
- Свекла отварная
- филе хека в муке
- томаты маринованные болгарские
- суп из морепродуктов
- Кальций
- витамин Д 3
- мультивитамины
- Суп с щавелем
- Творог Простоквашино 2% 220г
- Молоко Пискаревское Особое 2.5% 900мл
- тефтели
- Овощная смесь от 20.05.14
- ханибуш
- семя льна
Метки: Как приготовить Зажарка, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
