Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника замороженная 170 г
Вода 238 г
Сметана 10% жирности 174 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 77 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.3% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.6% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 4.3% 5114 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 5.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3529 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 6.7% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5080 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 41.2% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 7.1% 3073 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4309 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4641 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.6 мг 2500 мг 3.9% 8.4% 2561 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 9.2% 2316 г
Кремний, Si 13.043 мг 30 мг 43.5% 93.3% 230 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4515 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6619 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8340 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2721 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.3% 5000 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 4.5% 4823 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 14.8% 1456 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2151 г
Медь, Cu 33.89 мкг 1000 мкг 3.4% 7.3% 2951 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 10.7% 2016 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13648 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10088 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.1513 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7931 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 43,5 %

Чем полезен Клубничное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы