Рецепт Салат с морковью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и курицей

Морковь 180 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Филе юрма 200 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.6% 745 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 780.1 мкг 900 мкг 86.7% 88% 115 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 4.507 мг 5 мг 90.1% 91.5% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 32.59 мг 500 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.216 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9488 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1951 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7077 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2826 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.91 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2662 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5444 г
Кремний, Si 9.402 мг 30 мг 31.3% 31.8% 319 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 4.1% 2508 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5518 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4296 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1822 г
Хлор, Cl 41.99 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 37.17 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3505 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 20.3% 500 г
Литий, Li 2.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2304 г
Медь, Cu 40.96 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2441 г
Молибден, Mo 8.459 мкг 70 мкг 12.1% 12.3% 828 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 3.854 мкг 55 мкг 7% 7.1% 1427 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14777 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%

Энергетическая ценность Салат с морковью и курицей составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с морковью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,7 %, бэта-каротином - 90,1 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат с морковью и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и курицей, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы