Рецепт Кефир с черемшой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с черемшой.

Кефир 2,5% жирности 275 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Черемша (Мытьё, нарезка) 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с черемшой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2637 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 30% 596 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 29.1% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 16.1% 1111 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 8.2% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 14.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.189 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 17.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 32.7% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 14.6% 1223 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9585 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2087 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.75 мг 2500 мг 10.4% 18.6% 966 г
Кальций, Ca 109.32 мг 1000 мг 10.9% 19.5% 915 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 3.4% 5310 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2067 г
Натрий, Na 250.71 мг 1300 мг 19.3% 34.5% 519 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 7% 2579 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 18.6% 964 г
Хлор, Cl 430.39 мг 2300 мг 18.7% 33.4% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4467 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 10.7% 1669 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 75.4% 237 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4556 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 13.2% 1353 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 20.7% 863 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 7.3% 2466 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21142 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%

Энергетическая ценность Кефир с черемшой. составляет 56 кКал.

  • Порция = 188 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЧЕРЕМШОЙ.

Кефир с черемшой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 18,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 42,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Кефир с черемшой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с черемшой., калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с черемшой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы