Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 50 г
Огурец парниковый 50 г
Петрушка свежая 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 25.8% 664 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 27.8% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.64 мкг 400 мкг 5.2% 8.9% 1938 г
Витамин C, аскорбиновая 25.35 мг 90 мг 28.2% 48.1% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 8.7% 1976 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 199.5 мкг 120 мкг 166.3% 283.8% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.5398 мг 20 мг 2.7% 4.6% 3705 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.31 мг 2500 мг 11.7% 20% 852 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 9% 1900 г
Кремний, Si 18.895 мг 30 мг 63% 107.5% 159 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1787 г
Натрий, Na 70.81 мг 1300 мг 5.4% 9.2% 1836 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3083 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 13.7% 1244 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 9% 1899 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 42.8% 398 г
Литий, Li 10.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 16.6% 1035 г
Медь, Cu 143.49 мкг 1000 мкг 14.3% 24.4% 697 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 7.3% 2351 г
Никель, Ni 4.945 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12143 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 9% 1887 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2633 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 29%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 166,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты