Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рогалики творожные
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Яблочное пюре | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.2% | 364 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 5.7% | 464 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.4% | 783 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 2.1% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.211 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.7% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 4.5% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 1.4% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8047 мг | 20 мг | 14% | 3.7% | 713 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 75.31 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1328 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 1.4% | 1919 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2449 г |
| Натрий, Na | 232.34 мг | 1300 мг | 17.9% | 4.7% | 560 г |
| Сера, S | 110.16 мг | 1000 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 52.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 1987 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 3% | 885 г |
| Медь, Cu | 62.89 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.7% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 7.891 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.22 мкг | 55 мкг | 25.9% | 6.8% | 387 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18579 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.584 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | min 16.8 г | 28.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 380,3 кКал.
- Порция = 27 гр (102.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 380.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 47.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 20.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ
Рогалики творожные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 25,9 %
Чем полезен Рогалики творожные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны
- Mozzarella Cheese
- Конфета ДаЁжь
- оян
- Вафли
- Турбина
- Блинчики
- Молочная рисовая каша
- Сушки малютка трапеза
- Свекольный сок
- Биотин желатиновая капсула
- Протеин
- Сырники с творогом и изюмом
- Овсяные отруби
- Шарлотка
- Салат огурцы помидоры
- Рулет в шоколаде
- Блины пп
- Колбаса молочная
- Отруби пшеничные
- Овсяные хлопья клинские
- Слойка с творогом и ананасом
- Биойогурт
- Рассольник без картошки
- Биточки из семги с фасолью и киноа
- Сырок шоколадный
- Активия натуральная
- Хлеб Baltasis pyragas без дрожей
- Сыр плавленый
- Печень минтая
- Гречневая каша
- Булочка ржаная
- Салат с картофелем, яйцом и свежими овощами
- туней
- Кава суперкорисна
- Рыба запечёная с овощами
- Ранкова суміш
- Шарлотка в лаваше
- Спагетти из твердых сортов (сырые)
- Напиток цикорий дом
- Панкейки с арахисовой пастой
- Зерновой хлеб
- Рулет копчено-запеченный Птичий базар
- Каша пшеничная вареная
- Салат из пшеничной каши и овощей
- Овсянник4
- Каша овсяная классическая с молоком (ясно солнышко)
- Плов со свининой
- Гороховый протеин
- Масло
- Кукурузная крупа
- Варенье малиновое без сахара
- Кукурузная каша на молокк
- Роль Милано
- Хлебцы ржаные с отрубями ржаными
- Каша овсяная Баланс веса
- Fuse tea ice tea
- Super Omega 3-6-9
- Яйцо
- Мука льняная полуобезжиренная
- Молоко овсяное 1,5%
- Экспонента
- Хлебцы освяные с ржаными отрубямм
- Хлеб Дарницкий Красная цена
- Крем суп
- Сыр лёгкий 17%
- Омлет с рисом и капус
- Хлопья с зародышами пшеницы
- Омлет вареный с креветками и стручковой фасолью
- Семена льна
- Банановые панкейки
- Смесь 4 ореха (миндаль, грецкий, фундук, кешью)
- Пудинг с ароматом ванилина
- Смесь семян (тыква, подсолнечник)
- Семена конопли
- Белок соевый
- Конфета "Фистик"
- Салат с пшеничной кашей и овощами
- Могучая тыква
- Хлеб масличный печерский
- Пшенична каша вареная
- Булочки 8 злаков
- Сайра натуральная Доброфлот
- Кофе с молоком
- Водоросли ВАКАМЕ сушёные
- Манник
- Салат с грудкой, яйцом, кукурузой и огурцом
- Кето-борщ
- Суп чечевично- рисовый
- Творож торт с пудингом
- Сало По-украински
- Щи из щавеля
- Чеснок (стрелки)
- Бульон из обрезков лосося с грибами
- пирожок с капустой
- Итальянский пирог
- Хлебцы
- Milka шоколад с крекером
- Фруктовый салат
- Тушеное филе курицы в мультиварке
Метки: Как приготовить Рогалики творожные, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
