Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 345 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук репчатый 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Перец сладкий зеленый 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Редис 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.1% 1333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.6% 2476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 53.1% 781 г
альфа Каротин 0.482 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 59.8% 695 г
бета Криптоксантин 2.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 5.4% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 19.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 24.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 10.8% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 32.15 мг 90 мг 35.7% 148.1% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 16.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 8.3% 4965 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 43.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.6172 мг 20 мг 3.1% 12.9% 3240 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.94 мг 2500 мг 10% 41.5% 1004 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 7.5% 5647 г
Кремний, Si 12.495 мг 30 мг 41.7% 173% 240 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 18.3% 2282 г
Натрий, Na 78.35 мг 1300 мг 6% 24.9% 1659 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6301 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 15.8% 2606 г
Хлор, Cl 157.71 мг 2300 мг 6.9% 28.6% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 19.1% 2177 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 6.2% 6550 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 200.4% 207 г
Литий, Li 19.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 33.2% 1253 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 44.4% 932 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 29.5% 1405 г
Никель, Ni 8.835 мкг ~
Рубидий, Rb 141.9 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 15068 г
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20975 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 40.7% 1020 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 10% 4230 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 0.027 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 99 гр (23.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 35,7 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 48,3 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты