Рецепт Тушеное филе курицы в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеное филе курицы в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 67 г
Вода 200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное филе курицы в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 22.1% 826 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460.5 мкг 900 мкг 51.2% 93.6% 195 г
бета Каротин 2.748 мг 5 мг 55% 100.5% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 12.1% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 21.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 27.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8935 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1137 мг 20 мг 15.6% 28.5% 642 г
Ниацин 4.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.41 мг 2500 мг 7.1% 13% 1409 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6743 г
Кремний, Si 6.111 мг 30 мг 20.4% 37.3% 491 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 19.6% 933 г
Натрий, Na 237.72 мг 1300 мг 18.3% 33.5% 547 г
Сера, S 92.88 мг 1000 мг 9.3% 17% 1077 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 18.8% 973 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2156 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 77.3% 236 г
Литий, Li 1.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 9% 2060 г
Медь, Cu 62.51 мкг 1000 мкг 6.3% 11.5% 1600 г
Молибден, Mo 8.913 мкг 70 мкг 12.7% 23.2% 785 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 6.232 мкг 55 мкг 11.3% 20.7% 883 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 99.4 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 4024 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 35.5% 515 г
Цинк, Zn 0.6807 мг 12 мг 5.7% 10.4% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушеное филе курицы в мультиварке составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 106 гр (58 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНОЕ ФИЛЕ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тушеное филе курицы в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 55 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Тушеное филе курицы в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеное филе курицы в мультиварке, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеное филе курицы в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги