Рецепт Салат из пшеничной каши и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пшеничной каши и овощей

Каша пшеничная вареная 356 г
Огурец парниковый 158 г
Помидор (томат), парниковый 239 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Горчица зерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пшеничной каши и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.2% 2147 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3462 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 27.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.319 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 12.9% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.367 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8107 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2467 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 9.8% 1551 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7342 г
Кремний, Si 12.526 мг 30 мг 41.8% 64.3% 240 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2181 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19118 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5189 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 12.2% 1270 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 1.5% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.7% 2695 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 31.2% 492 г
Литий, Li 8.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.4499 мг 2 мг 22.5% 34.6% 445 г
Медь, Cu 98.08 мкг 1000 мкг 9.8% 15.1% 1020 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2087 г
Никель, Ni 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 8.804 мкг 55 мкг 16% 24.6% 625 г
Фтор, F 69.82 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5729 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2812 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 119.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.252 мг ~
Стигмастерол 0.383 мг ~
бета Ситостерол 2.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.691 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.682 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из пшеничной каши и овощей составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КАШИ И ОВОЩЕЙ

Салат из пшеничной каши и овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,8 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 22,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат из пшеничной каши и овощей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пшеничной каши и овощей, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пшеничной каши и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы