Рецепт запеканка из черствого хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка из черствого хлеба
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 549 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 59 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
Способ приготовления
замочить 100 г сухарей в 500 г молока, выложить в форму, положить яблоко нарезанное кусочками и залить 2 яйцами, смешанными с 100 г молока ю чуть посолить и 1 ч.л. сахара
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка из черствого хлеба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.4% | 718 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.741 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.261 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6861 мг | 20 мг | 8.4% | 6.3% | 1186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.89 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 85.79 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Кремний, Si | 5.507 мг | 30 мг | 18.4% | 13.7% | 545 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Натрий, Na | 106.65 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1219 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 86.99 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 16% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 15.9% | 470 г |
| Медь, Cu | 81.1 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Селен, Se | 6.859 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22039 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из черствого хлеба составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА
запеканка из черствого хлеба богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 18,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен запеканка из черствого хлеба
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты из минтая
- овсянка 18.05.14
- сырники 18,5
- Запеканка с фаршем
- Нэчурал Баланс Шоколад
- Запеканка
- мартини бьянко
- цикорий
- ле фруа
- Черри, Зеленая линия, магнит
- Овощи для жарки Hortex жареные
- Куриные котлетки Машины
- овщи запеченые
- Йогурт питьевой актимель
- омлет мой
- пшеничная
- конфеты рафаэло
- творог "вкуснотеево" 5%
- крабовые палочки КРАБОК VICI
- рыбные котлеты
- суп картофельный с луком пореем
- суп 7 бобов
- Масло крестьянское
- Молочный смузи-коктейль 18.05
- сок персиково-яблочный Фруктовый сад
- конфеты бабаевские "трюфельный крем"
- суп картофельно-макаронный
- Колбаса домашняя из филе курицы
- суп семь бобов
- Отруби овсяные Myllyn Paras
- шницель куриный
- печенье "двойной шоколад"
- Паштет из говяжей печени
- Рис бурый
- Хлопья 5 видов зерновых Nordic
- гороховый суп
- блинчики с мясом
- Нутелла
- Холодец куриный
- картофель в мундире
- флаксы с чесноком
- сёмга в фольге
- Запеканка с маком
- Злаковая каша
- Рыбка на подушке 2
- Котлеты Папарать-кветка
- Моцарелла Ла Паулина42% Аргентина
- Суп с лапшой
- Сесь Гурман VitaEnergy 200г
- Сельдь "МАТЬЕ" по-домашнему
- БиоБаланс 1% 1л
- печенье "Любимые с желе"
- Каша геркуесовая на воде
- хлеб бородинский свой
- Новый рецепт
- Хлеб Ремесленный Заварной с тмином 300г
- Хлеб Бурже многозерновой Fazer 350г 15шт
- Окрошка
- запеканка с вермишелью
- требуха
- Рыбный суп из сома
- Салат весенний
- Клубничный прот
- Йогурт "Активиа" с черносливом 2,9%
- пирожки с ливером
- Фарш говяжий категория А
- макароны
- Мясные шарики
- Лаваш с овощами
- окрошка
- Черный рис отварной
- йогурт ананас
- Колбаса Греческая
- Хачапури
- чечевичный суп
- пицца
- аквадетрин
- фисташковое печенье
- гороховый суп с беконом
- кальмар фаршированный
- Хлеб с отрубями
- Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами
- пита
- Арахис с солью
- куриные сосиски
- бешбармак
- суп селдереевый
- Кутабы с зеленью и брынзой
- йогурт "даниссимо"
- Какао Несквик
- сосиска
- Каша быстрого приготовления с изюмом
- Масса творожная с изюмом
- Протеин
- компливит
- Лаймовый сорбет
- Печенье "Choko Boy"
- Йогурт Даниссимо
- йодомарин
- сахарозаменител
Метки: Как приготовить запеканка из черствого хлеба, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из черствого хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-02-22
Калорийность: 1056 кКал
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Новые рецепты
Калитки карельские картофельные
125.9
4.2
3
20.4
5
Куриная пастрома с анисом и можжевеловыми ягодами
176.8
30.8
5
2
12
Нутовая фокачча из кабачка с пармезаном
184.2
7
10.5
12.8
5
Интересные блоги
