Рецепт Солянка мясная сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная сборная

Говядина отварная, по 1-392 700 г
Вода, бутилированная, в общем 3500 г
Лук репчатый 300 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 300 г
Колбаса сырокопченая, любительская 300 г
Картофель 380 г
Огурец соленый 500 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 250 г
Маслины без Косточки [Corrado] 250 г
Лимон 120 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сметана 10% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.3% 737 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5106 мг 20 мг 7.6% 8% 1324 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.31 мг 2500 мг 4.4% 4.6% 2287 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4602 г
Кремний, Si 3.006 мг 30 мг 10% 10.5% 998 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Натрий, Na 553.18 мг 1300 мг 42.6% 44.8% 235 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 2.1% 4921 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 6.3% 1656 г
Хлор, Cl 361.67 мг 2300 мг 15.7% 16.5% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3015 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 7.1% 1502 г
Литий, Li 4.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8889 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6108 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная сборная составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

Солянка мясная сборная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,7 %

Чем полезен Солянка мясная сборная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная сборная, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги