Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Kefir 207 г
Яйцо куриное 51 г
Süzme çiçek balı 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Оливковое масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука 83 г
Яблоко 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Витамин В4, холин 31.96 мг 500 мг 6.4% 3.5% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.511 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26473 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5725 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.67 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2322 г
Кальций, Ca 71.86 мг 1000 мг 7.2% 4% 1392 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4608 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Натрий, Na 90.93 мг 1300 мг 7% 3.8% 1430 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4299 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 5.5% 999 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4823 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 8.5% 644 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2175 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2603 г
Никель, Ni 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 3.8% 1421 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6479 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.029 г min 16.8 г 18% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 138 гр (251.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты