Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 100 г
Картофель 300 г
Подсолнечное масло 35 г
Бульон из куриного бедра 2600 г
Лук репчатый 90 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.2% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 20.6% 1103 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 22.4% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.189 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9549 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 26% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 9.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 18.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5461 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 10.2% 2245 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6887 г
Кремний, Si 12.327 мг 30 мг 41.1% 93% 243 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 4.3% 5202 г
Натрий, Na 4.08 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31863 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9025 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 4.1% 5479 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12712 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 26% 873 г
Литий, Li 8.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2985 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 7% 3201 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 13.1% 1730 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49550 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 91.1 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4391 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.1352 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 38.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп щи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги