Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Лук репчатый 85 г
Картофель 407 г
Фасоль Красная [Мистраль] 246 г
Морковь 152 г
Вода 1920 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 632 г
Сельдерей 93 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 15 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Мясо отварить. Фасоль замочить на ночь ( не меньше). Овощи нарезать. Все смешать, добавить специи, залить водой. Прогр."Суп" 1:30. (5)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.9% 1357 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2622 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 19% 990 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 20.5% 916 г
Лютеин + Зеаксантин 7.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 5.6% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 35% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 6.4% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7022 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 10.2% 1845 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.78 мг 2500 мг 6.1% 11.5% 1647 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11377 г
Кремний, Si 7.228 мг 30 мг 24.1% 45.3% 415 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3653 г
Натрий, Na 15.58 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8344 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 9.2% 2029 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 12.2% 1541 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 1.9% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5.6% 3291 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 39.7% 473 г
Литий, Li 9.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4246 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 10.9% 1730 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 13.2% 1425 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 14.07 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5325 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 10.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 10.7% 1741 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, кремнием - 24,1 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты