Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Огурец соленый 65 г
Куриные Крылья [Мираторг] 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.2% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 9.2% 2394 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.5% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.186 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2838 мг 20 мг 1.4% 3.1% 7047 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.36 мг 2500 мг 3% 6.5% 3362 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2% 10846 г
Кремний, Si 3.099 мг 30 мг 10.3% 22.4% 968 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6711 г
Натрий, Na 220.72 мг 1300 мг 17% 37% 589 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2% 11507 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Хлор, Cl 253.65 мг 2300 мг 11% 24% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 2.6% 8036 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 15.7% 1391 г
Литий, Li 4.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 4.4% 5025 г
Медь, Cu 27.56 мкг 1000 мкг 2.8% 6.1% 3628 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2694 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 4.8% 4542 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 70.56 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5669 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.0978 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12270 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рассольник составляет 45,9 кКал.

  • Порция = 405 гр (185.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК

Рассольник богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11 %

Чем полезен Рассольник

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы