Рецепт Салат на вечер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат на вечер
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат на вечер".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.5% | 508 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 162.56 мг | 500 мг | 32.5% | 27.2% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.206 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.6% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 22.1% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.61 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Кремний, Si | 15.588 мг | 30 мг | 52% | 43.6% | 192 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3249 г |
| Натрий, Na | 88.75 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 878 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 14% | 597 г |
| Хлор, Cl | 111.03 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Йод, I | 13.3 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Кобальт, Co | 6.559 мкг | 10 мкг | 65.6% | 54.9% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.901 мкг | 55 мкг | 36.2% | 30.3% | 276 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.7743 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | min 16.8 г | 18.2% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.1% |
Энергетическая ценность Салат на вечер составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ НА ВЕЧЕР
Салат на вечер богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 32,5 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 26,4 %, кремнием - 52 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 36,2 %
Чем полезен Салат на вечер
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик с инжыром и семенами
- Тортик
- Капустный драник
- Салат "белковый" горячий (без заправки)
- Шоколадная паста от 04.05.20
- Печенье песочное с вареньем
- Аскорбиновая кислота
- Пикша на пару
- Гречка с овощами
- Минтай в кляре
- Салат из пекинской капусты
- Сырники в форме
- Сыр плавленый с зеленью и чесноком
- Сироп карамель
- Овсяноблин (основа)
- Тушёная капуста
- Мусс шоколадный
- Пряный рис
- Рис с индейкой
- Зеленый чай (сухой чайный лист)
- Чипсы сметана зелень
- Деревенский хлеб
- Оладьи 04052020
- Бульон из филе
- Свинина сало сырое
- Творог пластовой
- Шоколад Киндер
- Сырники (3,8% творог)
- Творожное зерно
- миндаль в шоколаде
- Драники с сыром
- Ростки Кале
- Ростки Брокколи
- Баранки сдобные с ванилином Годуновъ
- 55% сыр плавлення вершковый
- Курица в соусе с брокколи и грибами
- Фасоль
- Суп с грибами
- Колбаса конская
- Салат ералаш
- Грибной суп мамс
- Бульон из конины
- Лапша с курицей
- Запеканка с яблоком
- Сметана 15% Красная цена
- хлебцы злаковые яблоко-корица
- Кур. грудинка в кукур.муке
- Каша пшеная
- масло сливочное 72.5% navido
- Паштет печёночный
- Exponenta 30 белка
- Салат из морской капусты
- Фрикадельки
- Варенье из чёрной смородины
- Каша ячневая от 4.05. 20
- Салат из зернового творого со вежими овощами и йогуртом
- Хачапури ленивые
- Свекольный хумус
- 5 htp
- Спагетти
- Рис с овощами и куриной голенью
- Чай Турбослим очищение
- Паста творожная
- Пряники запорожские фигурные
- Борщ
- Оладьи школьные Советские
- Гречка 04.05
- Немолоко овсяное
- Суп овощной 4 мая
- Рассольник
- Витамин В 12
- Чай жиросжигающий комплекс худеем за неделю
- Салат огурцы помидоры
- Кольцо песочное
- Салат с горбушей
- Гречка по купечески в духовке
- Ризотто
- Желе из ряженки с цикорием
- Плов
- Шампиньоны на мангале в маринаде
- Бутерброды с яйцом-пашот
- Чиабатта
- Сырок плавленный грибной мир янтаря
- Рыба в сливочном соусе
- пирожки с яблоками из слоеного теста
- Яичные маффины с кукурузой,помидорами и сыром
- Овсяная каша геркулес с клубникой
- Хлеб "Диабетический" (Восход)
- Борщ вегетарианский
- Колбаса ливерная
- Салат (редис, огурец)
- Овсяно-банановые маффины
- Паста творожная с лососем и укропом
- Салат из кальмаров Яблоко
- Йогурт 2,5% домашний
- Энергетический напиток maximal G sugarfree
- Евсинское йцо
- Печень с луком и морковкой
- Фунчоза
- 2020,05,04 Салат
Метки: Как приготовить Салат на вечер, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на вечер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
