Рецепт Суп-пюре перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре перловый

Перловая крупа 40 г
Вода 600 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 53.9% 500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 57.1% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3830 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10225 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 12.4% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7911 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6825 мг 20 мг 3.4% 9.2% 2930 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.84 мг 2500 мг 6% 16.2% 1680 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3463 г
Кремний, Si 10.965 мг 30 мг 36.6% 98.7% 274 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3404 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10552 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 6916 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 14.3% 1900 г
Хлор, Cl 35.74 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 4.6% 5980 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 5.1% 5190 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 34% 796 г
Литий, Li 14.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2774 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 11.9% 2282 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 20.5% 1315 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 1.729 мкг 55 мкг 3.1% 8.4% 3181 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5854 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 15.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5979 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре перловый составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ПЕРЛОВЫЙ

Суп-пюре перловый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп-пюре перловый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре перловый, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты