Рецепт Хлеб клетчатка+белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб клетчатка+белок

Яичный белок куриный 162 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 11 г
Корзинка Здоровья [Сибирская Клетчатка] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб клетчатка+белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.8% 639 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.473 мг 1.8 мг 26.3% 21.4% 381 г
Витамин В4, холин 33.46 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.128 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4382 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
гамма Токоферол 0.907 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 8.6% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8536 мг 20 мг 14.3% 11.6% 701 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.47 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1458 г
Кальций, Ca 85.95 мг 1000 мг 8.6% 7% 1163 г
Кремний, Si 9.045 мг 30 мг 30.2% 24.6% 332 г
Магний, Mg 48.99 мг 400 мг 12.2% 9.9% 816 г
Натрий, Na 143.95 мг 1300 мг 11.1% 9% 903 г
Сера, S 153.72 мг 1000 мг 15.4% 12.5% 651 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 8.3% 978 г
Хлор, Cl 127.61 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 5% 1639 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2737 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 6.8% 1209 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Медь, Cu 159.97 мкг 1000 мкг 16% 13% 625 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1930 г
Никель, Ni 8.636 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.445 мкг 55 мкг 31.7% 25.8% 315 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2024 г
Цинк, Zn 0.8324 мг 12 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 81.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.045 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.197 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.037 г ~

Энергетическая ценность Хлеб клетчатка+белок составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КЛЕТЧАТКА+БЕЛОК

Хлеб клетчатка+белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,3 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 30,2 %, магнием - 12,2 %, медью - 16 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Хлеб клетчатка+белок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб клетчатка+белок, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб клетчатка+белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы