Рецепт Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+)

Свекла 1074 г
Чернослив (слива сушеная) 119 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.2% 1867 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7% 1647 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.8% 645 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.757 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 11.5% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 11.6% 989 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19841 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 3% 3887 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.61 мг 2500 мг 13.4% 15.4% 745 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 4.6% 2493 г
Кремний, Si 70.982 мг 30 мг 236.6% 271.3% 42 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 8.4% 1373 г
Натрий, Na 41.2 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3155 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12151 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.5% 1751 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 250.4 мкг ~
Ванадий, V 61.81 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 9.6% 1188 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4.7% 2427 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 24.5% 468 г
Литий, Li 52.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.6062 мг 2 мг 30.3% 34.7% 330 г
Медь, Cu 149.67 мкг 1000 мкг 15% 17.2% 668 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 15.8% 723 г
Никель, Ni 18.252 мкг ~
Рубидий, Rb 400.5 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8580 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22371 г
Хром, Cr 18.59 мкг 50 мкг 37.2% 42.7% 269 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 4% 2896 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 43.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+) составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕРНОСЛИВА + РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО (+)

Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кремнием - 236,6 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 30,3 %, медью - 15 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+), калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и чернослива + растительное масло (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы