Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки снежный краб 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Огурец парниковый 199 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук зеленый (перо) 56 г
Укроп 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 6.1% 1424 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.11 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.674 мг 15 мг 17.8% 15.5% 561 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1851 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 3% 2912 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 3% 2963 г
Кремний, Si 11.263 мг 30 мг 37.5% 32.6% 266 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3594 г
Натрий, Na 177.37 мг 1300 мг 13.6% 11.8% 733 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 2.6% 3306 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1646 г
Хлор, Cl 28.14 мг 2300 мг 1.2% 1% 8173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2675 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5837 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 16.2% 534 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Медь, Cu 33.88 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2952 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3299 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 4.127 мкг 55 мкг 7.5% 6.5% 1333 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24257 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 64.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы