Рецепт Творожные роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные роллы

Творог «Столовый» 2,0% жирности 298 г
Мед пчелиный 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 56 г
Фундук 21 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 51 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 30 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.5% 571 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 7% 935 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.3% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1184 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 22.85 мкг 400 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 11.7% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 6.7% 978 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.622 мг 20 мг 13.1% 8.6% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 434.76 мг 2500 мг 17.4% 11.4% 575 г
Кальций, Ca 81.09 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 7.5% 868 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4577 г
Сера, S 87.02 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 9.6% 680 г
Хлор, Cl 48.16 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 7.7% 848 г
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.4% 784 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1435 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2230 г
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 15.3% 427 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные роллы составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ

Творожные роллы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 17,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Творожные роллы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные роллы, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты