Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 1

Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.8% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 40.7% 906 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 47.8% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 15.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 19.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 35.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 20.226 мкг 400 мкг 5.1% 18.9% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 38.8 мг 90 мг 43.1% 159.6% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 14.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 6.7% 5593 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 23.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7657 мг 20 мг 3.8% 14.1% 2612 г
Макроэлементы
Калий, K 257.85 мг 2500 мг 10.3% 38.1% 970 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5721 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 17% 2154 г
Натрий, Na 264.76 мг 1300 мг 20.4% 75.6% 491 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6575 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 13.7% 2676 г
Хлор, Cl 445.08 мг 2300 мг 19.4% 71.9% 517 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 16.7% 2236 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9202 г
Кобальт, Co 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 171.1% 217 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 30.4% 1225 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 40.7% 909 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 28.9% 1276 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16224 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24480 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 26.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4225 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 43,1 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 11 %

Чем полезен салат 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 1, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты