Рецепт Смузи со смородиной и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи со смородиной и орехами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Смородина черная 50 г
Банан 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи со смородиной и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10227 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 17.679 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2263 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 13% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 37.63 мг 90 мг 41.8% 32.3% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 7% 1093 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 5.9% 1312 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.14 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 925 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 5.9% 1315 г
Кремний, Si 24.625 мг 30 мг 82.1% 63.4% 122 г
Магний, Mg 45.36 мг 400 мг 11.3% 8.7% 882 г
Натрий, Na 68.93 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1886 г
Сера, S 96.52 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1036 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 13.4% 573 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8380 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 8.5% 909 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 11.3% 684 г
Медь, Cu 190.96 мкг 1000 мкг 19.1% 14.8% 524 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1140 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 14.1% 550 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи со смородиной и орехами составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СО СМОРОДИНОЙ И ОРЕХАМИ

Смузи со смородиной и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином C - 41,8 %, кремнием - 82,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 14,6 %, медью - 19,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Смузи со смородиной и орехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи со смородиной и орехами, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи со смородиной и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы