Рецепт 2 вар свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2 вар свекла

Свекла, вареная	450 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	250 г
Лук зеленый (перо)	30 г
майонез легкий	55 г
Яблоко	60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 вар свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.1 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1402 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	7.2%	1169 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.9%	700 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.8%	4563 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5%	1667 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.7%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	4.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.6 мкг	900 мкг	4%	3.3%	2528 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.4%	6024 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.7%	1800 г
Витамин В4, холин	17.71 мг	500 мг	3.5%	2.9%	2823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	7.2%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	43.591 мкг	400 мкг	10.9%	9.1%	918 г
Витамин В12, кобаламин	2.823 мкг	3 мкг	94.1%	78.4%	106 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	1%	8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.576 мг	15 мг	3.8%	3.2%	2604 г
Витамин Н, биотин	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	2%	4202 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	4.1%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.6525 мг	20 мг	8.3%	6.9%	1210 г
Ниацин	0.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.69 мг	2500 мг	8.8%	7.3%	1133 г
Кальций, Ca	35.68 мг	1000 мг	3.6%	3%	2803 г
Кремний, Si	0.302 мг	30 мг	1%	0.8%	9934 г
Магний, Mg	33.28 мг	400 мг	8.3%	6.9%	1202 г
Натрий, Na	1551.15 мг	1300 мг	119.3%	99.3%	84 г
Сера, S	68.12 мг	1000 мг	6.8%	5.7%	1468 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	10%	835 г
Хлор, Cl	1928.2 мг	2300 мг	83.8%	69.8%	119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.6 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	5.2%	1622 г
Йод, I	12.49 мкг	150 мкг	8.3%	6.9%	1201 г
Кобальт, Co	12.039 мкг	10 мкг	120.4%	100.2%	83 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.1894 мг	2 мг	9.5%	7.9%	1056 г
Медь, Cu	74.14 мкг	1000 мкг	7.4%	6.2%	1349 г
Молибден, Mo	2.529 мкг	70 мкг	3.6%	3%	2768 г
Никель, Ni	2.893 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	12.373 мкг	55 мкг	22.5%	18.7%	445 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Фтор, F	126.1 мкг	4000 мкг	3.2%	2.7%	3172 г
Хром, Cr	15.99 мкг	50 мкг	32%	26.6%	313 г
Цинк, Zn	0.4543 мг	12 мг	3.8%	3.2%	2641 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	74%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.388 г	min 16.8 г	14.2%	11.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.949 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность 2 вар свекла составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.1 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 2 ВАР СВЕКЛА

2 вар свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 94,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 83,8 %, кобальтом - 120,4 %, селеном - 22,5 %, хромом - 32 %

Чем полезен 2 вар свекла

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 2 вар свекла, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2 вар свекла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Жареное филе бедра курицы с кожей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе