Рецепт Борщ "Дивской". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ "Дивской"

Вода 2300 г
Картофель (Варка без слива) 670 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 210 г
Килька балтийская обжаренная в томатном соусе 480 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ "Дивской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 8.2% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 10.8% 1867 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.6% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14080 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 11.8% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 20% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3846 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5200 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.42 мг 2500 мг 5.5% 11% 1806 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9234 г
Кремний, Si 8.624 мг 30 мг 28.7% 57.3% 348 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 8.8% 2250 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9302 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5333 г
Хлор, Cl 101.2 мг 2300 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 3% 6475 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 26.5% 754 г
Литий, Li 10.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4630 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 7.4% 2688 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 8.4% 2364 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5609 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9188 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ "Дивской" составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ "ДИВСКОЙ"

Борщ "Дивской" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Борщ "Дивской"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ "Дивской", калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ "Дивской", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты