Рецепт Суп чечевичный на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный на курином бульоне

Бульон куриный 2500 г
Чечевица, зерно 300 г
Картофель 200 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.2% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.4% 2576 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 5.3% 2647 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.5% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 0.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.49 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9562 мг 20 мг 9.8% 13.6% 1022 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.81 мг 2500 мг 7.6% 10.5% 1310 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8613 г
Кремний, Si 11.445 мг 30 мг 38.2% 52.8% 262 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3042 г
Натрий, Na 122.09 мг 1300 мг 9.4% 13% 1065 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 11.2% 1238 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 13.74 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 10.7% 1295 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 20.6% 672 г
Литий, Li 12.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 9% 1536 г
Медь, Cu 118.51 мкг 1000 мкг 11.9% 16.5% 844 г
Молибден, Mo 8.393 мкг 70 мкг 12% 16.6% 834 г
Никель, Ni 16.104 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 3.714 мкг 55 мкг 6.8% 9.4% 1481 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 29.22 мкг ~
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3165 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на курином бульоне составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 232 гр (167.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность72.3 ккал4.78%
Белки4.5 г4.95%
Жиры2.1 г3.18%
Углеводы8.5 г6.16%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода82.7 г3.08%
Витамины и минералы
A
3.8%
b-car
4%
В1
5.7%
B2
5.3%
Холин
3.5%
B5
2.8%
B6
6.2%
B9
3.4%
B12
~
C
2.2%
D
~
E
3.4%
H
0.1%
вит.К
0.8%
PP
9.8%
Калий
7.6%
Ca
1.2%
Si
38%
Mg
3.3%
Na
9.4%
P
8.1%
Cl
0.5%
Fe
7.7%
I
0.5%
Co
15%
Mn
6.5%
Cu
12%
Mo
12%
Se
6.8%
F
0.1%
Cr
3.5%
Zn
3.2%
Рейтинг
5.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
27%
Углеводы
48%
Белки 4.5г, 18 ккал (25.4%)Жиры 2.1г, 18.9 ккал (26.7%)Углеводы 8.5г, 34 ккал (48%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп чечевичный на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,2 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп чечевичный на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный на курином бульоне, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы