Рецепт Греч салат без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греч салат без сыра

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греч салат без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.9% 903 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6522 г
альфа Каротин 1.404 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 97.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 2.7% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.474 мкг 400 мкг 3.4% 4.6% 2969 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 5.4% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 19.5% 688 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 16.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5959 мг 20 мг 3% 4% 3356 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.93 мг 2500 мг 6.2% 8.3% 1614 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4163 г
Кремний, Si 18.596 мг 30 мг 62% 83.4% 161 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2658 г
Натрий, Na 949.23 мг 1300 мг 73% 98.3% 137 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5609 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.4% 2473 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2849 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1571 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 10.4% 1299 г
Молибден, Mo 0.351 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 19943 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 65.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.509 мг ~
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.311 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Греч салат без сыра составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧ САЛАТ БЕЗ СЫРА

Греч салат без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 62 %

Чем полезен Греч салат без сыра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греч салат без сыра, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греч салат без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы