Рецепт пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог на кефире

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Ванилин 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир 1% 300 г
Земляника (садовая), клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 9.3% 523 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3072 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 6% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 4.1% 1189 г
Витамин РР, НЭ 1.4255 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 108.11 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2312 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2947 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3416 г
Натрий, Na 129.27 мг 1300 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2196 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1280 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 1% 4692 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 11.9% 409 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1683 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1038 г
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог на кефире составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ

пирог на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен пирог на кефире

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог на кефире, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы