Рецепт Овощи с фаршем из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фаршем из кролика

Цукини, молодые	730 г
Морковь	50 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Укроп, сушеный	10 г
Базилик, сушеный	8 г
Вода	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи	400 г
Мясо кролика (Тушение)	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фаршем из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1933 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	10.7%	1070 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	10.7%	1077 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.6%	7065 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4%	2857 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	3.2%	3546 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	8.6%	1327 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.493 мкг	~
бета Каротин	0.329 мг	5 мг	6.6%	7.6%	1520 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	1.713 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4.5%	2571 г
Витамин В4, холин	29.47 мг	500 мг	5.9%	6.8%	1697 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	3.6%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	10.3%	1117 г
Витамин В9, фолаты	10.77 мкг	400 мкг	2.7%	3.1%	3714 г
Витамин В12, кобаламин	1.101 мкг	3 мкг	36.7%	42.1%	272 г
Витамин C, аскорбиновая	14.2 мг	90 мг	15.8%	18.1%	634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	6.9%	1663 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	7.6%	1519 г
Витамин РР, НЭ	3.2545 мг	20 мг	16.3%	18.7%	615 г
Ниацин	1.717 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.03 мг	2500 мг	12.3%	14.1%	814 г
Кальций, Ca	37.56 мг	1000 мг	3.8%	4.4%	2662 г
Кремний, Si	0.681 мг	30 мг	2.3%	2.6%	4405 г
Магний, Mg	26.04 мг	400 мг	6.5%	7.5%	1536 г
Натрий, Na	164.97 мг	1300 мг	12.7%	14.6%	788 г
Сера, S	71.46 мг	1000 мг	7.1%	8.2%	1399 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	13.4%	858 г
Хлор, Cl	249.07 мг	2300 мг	10.8%	12.4%	923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.8 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	2.7 мкг	~
Железо, Fe	1.856 мг	18 мг	10.3%	11.8%	970 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20270 г
Кобальт, Co	4.305 мкг	10 мкг	43.1%	49.5%	232 г
Литий, Li	0.163 мкг	~
Марганец, Mn	0.1522 мг	2 мг	7.6%	8.7%	1314 г
Медь, Cu	87.89 мкг	1000 мкг	8.8%	10.1%	1138 г
Молибден, Mo	2.304 мкг	70 мкг	3.3%	3.8%	3038 г
Никель, Ni	0.163 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.136 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	40441 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Фтор, F	31.3 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12780 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	5.3%	2193 г
Цинк, Zn	0.9997 мг	12 мг	8.3%	9.5%	1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.279 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.666 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.208 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.469 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.462 мг	~
бета Ситостерол	3.27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.006 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.535 г	min 16.8 г	9.1%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.212 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.363 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.907 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.737 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.142 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Овощи с фаршем из кролика составляет 87,1 кКал.

Порция = 306 гр (266.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАРШЕМ ИЗ КРОЛИКА

Овощи с фаршем из кролика богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,7 %, витамином C - 15,8 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен Овощи с фаршем из кролика

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с фаршем из кролика, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фаршем из кролика, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1492 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе