Рецепт Пасха с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха с лимоном

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Сахар песок 230 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Лимон 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.1% 767 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 8% 394 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 3% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.391 мкг 400 мкг 3.3% 1% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 4.7% 675 г
Витамин Н, биотин 2.955 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7496 мг 20 мг 8.7% 2.7% 1143 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2791 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 0.9% 3356 г
Кремний, Si 1.828 мг 30 мг 6.1% 1.9% 1641 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3945 г
Натрий, Na 19.66 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6612 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 1.6% 2013 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Хлор, Cl 34.16 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2130 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 5.3% 596 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 4% 779 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1681 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 3% 1049 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.371 мкг 55 мкг 9.8% 3.1% 1024 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пасха с лимоном составляет 317,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 55.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА С ЛИМОНОМ

Пасха с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Пасха с лимоном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха с лимоном, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты