Рецепт Запеканка 20.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 20.04.2020

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Творог 9% жирности (Запекание) 1040 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Сахар песок 108 г
Груша (Запекание) 410 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 111 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 20.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9% 618 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.7% 971 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 11.3% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1827 г
Витамин Н, биотин 6.869 мкг 50 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9757 мг 20 мг 14.9% 8.3% 672 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 5% 1095 г
Кальций, Ca 123.99 мг 1000 мг 12.4% 6.9% 807 г
Кремний, Si 2.322 мг 30 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 4% 1378 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 2.2% 2494 г
Сера, S 126.11 мг 1000 мг 12.6% 7% 793 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 12.3% 450 г
Хлор, Cl 120.32 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2095 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 24.7% 225 г
Литий, Li 1.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 6.5% 850 г
Медь, Cu 115.98 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 862 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 5.5% 997 г
Никель, Ni 8.331 мкг ~
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 19.577 мкг 55 мкг 35.6% 19.7% 281 г
Стронций, Sr 23.91 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11915 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 988 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 3% 1846 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 20.04.2020 составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 20.04.2020

Запеканка 20.04.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Запеканка 20.04.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 20.04.2020, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 20.04.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы