Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог 2% жирности 1000 г
Сахар песок 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Клюква сушеная, подслащенная 90 г
Цукаты 80 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 50 г
Вода водопроводная питьевая 80 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.2% 494 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.8% 1123 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 3.315 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.771 мкг 400 мкг 7.2% 4.7% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 19.9% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 6.9% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8245 мг 20 мг 14.1% 9.1% 708 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1704 г
Кальций, Ca 91.88 мг 1000 мг 9.2% 6% 1088 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3681 г
Сера, S 153.75 мг 1000 мг 15.4% 10% 650 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 10.9% 594 г
Хлор, Cl 82.46 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5217 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 9.1% 713 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Медь, Cu 100.62 мкг 1000 мкг 10.1% 6.5% 994 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1284 г
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 21.548 мкг 55 мкг 39.2% 25.4% 255 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 14 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы