Рецепт блинчики ажурные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики ажурные

Кефир 3,2% жирности	250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	156 г
Сахар-песок	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пищевая сода	3 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики ажурные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	915 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.3%	1246 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	5.2%	1037 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	6.8%	793 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.4%	3788 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.8 мкг	900 мкг	4.6%	2.5%	2153 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	4.8%	1118 г
Витамин В4, холин	64.59 мг	500 мг	12.9%	7%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	4.9%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	12.668 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3158 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	6%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	1.3%	4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.224 мг	15 мг	8.2%	4.5%	1225 г
Витамин Н, биотин	4.964 мкг	50 мкг	9.9%	5.4%	1007 г
Витамин РР, НЭ	1.6826 мг	20 мг	8.4%	4.6%	1189 г
Макроэлементы
Калий, K	143.13 мг	2500 мг	5.7%	3.1%	1747 г
Кальций, Ca	91.57 мг	1000 мг	9.2%	5%	1092 г
Кремний, Si	1.076 мг	30 мг	3.6%	2%	2788 г
Магний, Mg	14.74 мг	400 мг	3.7%	2%	2714 г
Натрий, Na	322.9 мг	1300 мг	24.8%	13.5%	403 г
Сера, S	57.66 мг	1000 мг	5.8%	3.2%	1734 г
Фосфор, P	104.5 мг	800 мг	13.1%	7.1%	766 г
Хлор, Cl	303.21 мг	2300 мг	13.2%	7.2%	759 г
Микроэлементы
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	24.21 мкг	~
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	2%	2691 г
Йод, I	8.68 мкг	150 мкг	5.8%	3.2%	1728 г
Кобальт, Co	2.154 мкг	10 мкг	21.5%	11.7%	464 г
Марганец, Mn	0.1613 мг	2 мг	8.1%	4.4%	1240 г
Медь, Cu	43.83 мкг	1000 мкг	4.4%	2.4%	2282 г
Молибден, Mo	7.81 мкг	70 мкг	11.2%	6.1%	896 г
Селен, Se	6.273 мкг	55 мкг	11.4%	6.2%	877 г
Фтор, F	25.4 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15748 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	2.6%	2101 г
Цинк, Zn	0.581 мг	12 мг	4.8%	2.6%	2065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики ажурные составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ

блинчики ажурные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен блинчики ажурные

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блинчики ажурные, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики ажурные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье овсяное шоколадное с бананом

Автор Ольга васильевна

Лучшие рационы

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина Макс

2025-02-04

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе