Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 170 г
Свинина мясная (Варка) 250 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.7% 2452 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 28.9% 1078 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 32.9% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12857 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.216 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 32895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 9% 3467 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.4 мг 2500 мг 2.5% 7.8% 4006 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11236 г
Кремний, Si 4.397 мг 30 мг 14.7% 45.7% 682 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 5.9% 5277 г
Натрий, Na 322.5 мг 1300 мг 24.8% 77% 403 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4864 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 8.4% 3721 г
Хлор, Cl 496.43 мг 2300 мг 21.6% 67.1% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 5% 6338 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 38.5% 808 г
Литий, Li 2.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4762 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 11.8% 2637 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 12.4% 2501 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63953 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5480 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5303 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,2 кКал.

  • Порция = 613 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги