Рецепт Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap

Шпинат 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Кабачок 150 г
Фенхель (луковица), сырой 30 г
Имбиря корень сырой 20 г
Лайм 60 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 16.6% 475 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 2.8% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 7.8% 1015 г
альфа Каротин 1.263 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 10.4% 760 г
бета Криптоксантин 7.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 16.579 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2413 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 12.3% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 41.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.4212 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4748 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.47 мг 2500 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4148 г
Кремний, Si 12.386 мг 30 мг 41.3% 32.5% 242 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2843 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15892 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Медь, Cu 40.47 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2471 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6140 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.702 мг ~
Стигмастерол 0.105 мг ~
бета Ситостерол 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.57 г ~
14:0 Миристиновая 0.57 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ И КАБАЧОК В КОКОСОВЫХ СЛИВКАХ FOODMAP

Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 52,7 %, кремнием - 41,3 %

Чем полезен Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат и кабачок в кокосовых сливках Foodmap, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты