Рецепт Суп грибной с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с булгуром

Шампиньоны 500 г
Картофель 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Вода 2000 г
Булгур на воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.4% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.8% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 68.5% 739 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 74.1% 684 г
Лютеин + Зеаксантин 2.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 22.8% 2222 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 38.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 13.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.629 мкг 400 мкг 1.7% 8.6% 6034 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 21.3% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 3% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.524 мкг 50 мкг 5% 25.4% 1981 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1593 мг 20 мг 5.8% 29.4% 1725 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.69 мг 2500 мг 6.3% 32% 1575 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12107 г
Кремний, Si 6.818 мг 30 мг 22.7% 115.2% 440 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 12.2% 4103 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 11597 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7770 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 20.8% 2462 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 6.1% 8525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 7.1% 7377 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 12.2% 4087 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 159.9% 317 г
Литий, Li 7.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 23.9% 2128 г
Медь, Cu 102.2 мкг 1000 мкг 10.2% 51.8% 978 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 24.9% 2049 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 37.1% 1367 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 8.71 мкг ~
Фтор, F 72.63 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5507 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 32.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 7.1% 7059 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с булгуром составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С БУЛГУРОМ

Суп грибной с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Суп грибной с булгуром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с булгуром, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы