Рецепт Салат огурец и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и помидор

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.9% 1806 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.4% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 11.1% 2261 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.041 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19598 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 35.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 23.5% 1073 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10893 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 25.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.3827 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5226 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.58 мг 2500 мг 8.5% 21.5% 1182 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3% 8097 г
Кремний, Si 29.796 мг 30 мг 99.3% 250.8% 101 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 4.5% 5602 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 2% 12428 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11325 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.8% 2548 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 4.3% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3711 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 82.6% 306 г
Литий, Li 13.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 13.1% 1912 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 17.9% 1400 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 13.4% 1880 г
Никель, Ni 5.974 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16320 г
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40609 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 15.9% 1582 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 4% 6189 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 102%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 44.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И ПОМИДОР

Салат огурец и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 99,3 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат огурец и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и помидор, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы