Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.787 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1433 мг | 20 мг | 5.7% | 5.2% | 1749 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.22 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7526 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6345 г |
| Кремний, Si | 0.396 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Натрий, Na | 824.84 мг | 1300 мг | 63.4% | 58.3% | 158 г |
| Сера, S | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3726 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 3.6% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 1277.28 мг | 2300 мг | 55.5% | 51.1% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2225 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3150 г |
| Медь, Cu | 218.73 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 20.1% | 457 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1519 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 66.21 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6041 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ
Макароны богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 55,5 %, медью - 21,9 %
Чем полезен Макароны
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фисташки Alesto Lidl
- Говядина тушоная
- Блин из цельнозерной пшеничной муки
- Конфеты Cobarde темные и светлые
- Компот из сухих яблок
- Рафаэлло
- Сухофрукты Mixed Fruit Alesto Lidl
- Закуска Лосось и Сайда
- Тунець
- Орехи Mixed Nuts Alesto Lidl
- Nut and Olive Mix Alesto Lidl
- Pehmeät abrikoosit Rainbow
- Казеин
- Перец фаршированный
- Кабачковая олади
- Фасолевый борщ
- чудо детки творожок клубника дыня
- Панкейки банановые
- Дессерт творожный с бананами и клубникой
- КОФЕ С МОЛОКОМ
- Отруби ржаные бородинские
- ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Куриная грудка в соевом соусе
- Молоко с медом
- ФАРШИРОВАННОЕ ЯЙЦО
- Белковая глазурь
- ТОСТ С ТУНЦОМ
- ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ
- Макароны с мясом
- Суп-лапша куриный
- ОМЛЕТ С ЧЕРРИ
- Питьевой йогурт Активия
- Пражский торт
- Соус соевый Терияки
- САЛАТ ИЗ ТУНЦА С БРОККОЛИ
- КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ
- Насыпной пирог
- Мороженое пломбир 15% в вафельном стакане 80г
- ШНИЦЕЛЬ ИЗ ТИЛЯПИИ
- РОЗОВЫЙ СОУС
- Банановый джем
- Адыгея
- Суп с колбаски
- КРАБОВЫЙ САЛАТ
- Наполеон пирожное
- ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
- Салат цезарь
- САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
- Хлебцы Vollkorn-Knackebrot
- Суп грибной
- Фарш курин.
- ЯГОДНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ
- Отвар из сушеных яблок
- КЛУБНИЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ
- Творог 0,2
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ
- Творожная пасха с орехами и сухофруктами
- Пирожное муравейник
- ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ
- ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ
- РИСОВЫЕ БЛИНЫ
- ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ
- Ветчина Филейная
- Смесь орехово-фруктовая
- Морская капуста балтфуд
- Гнездо с криветками
- Кофе растворимый 3 в 1 Caramel Latte
- ПЛОВ
- Джаз плюс
- Салат зеленый
- Ветчина филейная
- ПАСТА С ЦЫПЛЕНКОМ
- Йогурт греческий Teos 2%
- ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬМАР
- голден кэп
- Салями из мяса птицы
- Пастила диетическая
- 100% Golden Whey Maxler Протеин
- Салат с огурцом,яйцом и сметаной
- Пасхальный кулич
- Паска
- Протеиновый коктейль Maxler
- Прайм
- Хлопья рисовые
- Десерт
- Капуста тушеная с курицей и шампиньонами
- ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ
- La crem
- пиво балтика 0 грейфрукт
- Скумбрия маринованная
- скумбрия пласт копченая
- ТОСТ С ОЛИВКАМИ
- семечки белые рень
- КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ
- Какао
- Белковые кексы с говядиной
- Svaigu kāpostu zupa
- Суптык
- Пресервы. Ламинария японская "Капуста морская" маринованная
- Whey protein isolate
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
