Рецепт Салат №4 (16.04.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат №4 (16.04.20г)

Помидор (томат), парниковый 490 г
Огурец парниковый 264 г
Редис 185 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Петрушка свежая 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат №4 (16.04.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.4% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.5% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 17.5% 1065 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 19% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5958 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 45.5% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.018 мг 15 мг 13.5% 25.2% 743 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 116.6% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.4347 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4601 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 18.3% 1023 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 5% 3683 г
Кремний, Si 23.634 мг 30 мг 78.8% 147% 127 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 4.5% 4202 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 7.1% 2663 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 1.9% 9662 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.4% 2222 г
Хлор, Cl 104.83 мг 2300 мг 4.6% 8.6% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2835 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5859 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 73.3% 255 г
Литий, Li 18.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1627 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 17.9% 1040 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 18.7% 1001 г
Никель, Ni 8.953 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14323 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15686 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 18.7% 996 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5275 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 103.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.778 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~

Энергетическая ценность Салат №4 (16.04.20г) составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ №4 (16.04.20Г)

Салат №4 (16.04.20г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 62,5 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен Салат №4 (16.04.20г)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат №4 (16.04.20г), калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат №4 (16.04.20г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы