Рецепт Щи из тушеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из тушеной капусты
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 65 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста в духовке | 350 г |
| Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из тушеной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 11.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.3% | 4667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2441 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 28.5% | 1395 г |
| альфа Каротин | 0.658 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 33.6% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 6.859 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.756 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.7% | 5921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 22.9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 45.8% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 6.3% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.1 мкг | 120 мкг | 73.4% | 290.1% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 8.7% | 4621 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.84 мг | 2500 мг | 5% | 19.8% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.7% | 3771 г |
| Кремний, Si | 6.906 мг | 30 мг | 23% | 90.9% | 434 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 10.3% | 3891 г |
| Натрий, Na | 196.22 мг | 1300 мг | 15.1% | 59.7% | 663 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.7% | 3769 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 13% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 294.76 мг | 2300 мг | 12.8% | 50.6% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 11.9% | 3291 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 38.3% | 1033 г |
| Литий, Li | 2.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 9.1% | 4274 г |
| Медь, Cu | 43.6 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 17.4% | 2294 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 11.9% | 3378 г |
| Никель, Ni | 2.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 13% | 2997 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.5% | 7172 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.6092 мг | 12 мг | 5.1% | 20.2% | 1970 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из тушеной капусты составляет 25,3 кКал.
- Порция = 446 гр (112.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ИЗ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ
Щи из тушеной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,6 %, витамином K - 73,4 %, кремнием - 23 %, хлором - 12,8 %
Чем полезен Щи из тушеной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Белоцерковский (5%)
- Шоколад kalev
- Салат лолло бионда
- Салат из капусты и колбасы
- Карри по-Тайски
- Котлеты
- Тесто пельм
- energy без сахара 0306
- Viso grudo rugine 60% maziau cukraus
- Салат(редис, огурец, сметана, укроп)
- Мясо в горшочках 15042020
- Рагу из капусты с картошкой
- Соус
- Батончик "Спринт"
- Сырок детский с желе
- Пастила 365
- Аевит
- Свинина под маринадом
- Песочное пирожное "Корзиночка"
- Салат капуста/перец
- Огурец с укропом
- Суп зеленый со шпинатом и яйцом на курино-овощном бульоне
- Салат "Посольский"
- Оливье 16042020
- Макароны отварные
- Бульон с картошкой
- Вишня сушеная
- Лимон с цедрой, зелёным луком и шпинатом
- Клюква
- Суп из консерв
- Гуляш из куриного филе с томатом
- Шоколадный пирог
- Смесь хлопьев 8 злаков "Донель"
- Цукаты ананас
- сыр плавленный костромской
- Гречка 0.4 + куриные желудки 0.39
- Капуста квашеная
- бульмени
- Атласный бантик
- хлеб челнинский
- Кулич
- Салат из баклажанов
- Фритта с индюшатины
- Печень трески iCan
- Гречка
- Шоколад Риттер спорт с миндалем
- Хлебцы ржаные
- Напиток кисломолочный Актимель 2,5 %
- Пресервы селедочка
- Хрустящие хлебцы с черносливом на фруктозе
- Масло сливочное Селянське 73%
- Calve лёгкий
- Бантики отварные
- Арахис жареный в сахаре
- Пудинг молочный карамель
- Кунжутное молоко
- Соте с прованскими травами Vитамин
- Печенье
- Торт Морковный
- Зелёный борщ
- Манник творожный с сухофруктами и бананом
- Салат из свежих овощей
- Курица с лечо
- Борщ с говядиной
- С-т курочка с орехами
- Крабовый салат
- Берёзовый сок
- Сыр плавленый Комо сливочный
- Картофель тушеный со свининой
- Филе индейки в сливках с грибами
- Суп с рисом и кур фр
- Фасолевый суп
- Гречневый суп
- Компот из компотной смеси
- Кролик тушёный с картофелем
- Сырники
- Сырники без яиц дом
- Матча чай
- Грибной суп-пюре
- Омлет
- Макаруны
- Капуста
- Сирний десерт шоколадні крошки
- Горячий шоколад
- Тахини
- Окрошка
- Пасхальный кулич
- Сок Добрый апельсиновый
- Грудка с зеленью
- Пасха творожная мокко
- Аскорбинка порошок
- Суп рыбный
- Кекс морковный
- Кофекао
- Чиа-пудинг
- Молодая капуста (все примерно)
- Спагетти Шебекинские сухие
- Щи
- Суп гороховый с индейкой
- Колбаса Light ЕДА Окраина
Метки: Как приготовить Щи из тушеной капусты, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из тушеной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
