Рецепт Пасха рецепт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха рецепт 2

Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 211 г
Сахар песок 184 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 596 г
Изюм, золотистый, без косточек 0.0001 г
Яичный белок куриный 100 г
Сахар песок 80 г
Сок лимонный 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Посыпка кондитерская [Сырье и приправы] 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Миндаль 32 г
Способ приготовления

160 градусов 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха рецепт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.8 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.9% 549 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.9% 465 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 4.1% 785 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 3.8% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.244 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 3.3% 975 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1191 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2774 мг 20 мг 11.4% 3.7% 878 г
Ниацин 0.766 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.08 мг 2500 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Кремний, Si 3.957 мг 30 мг 13.2% 4.2% 758 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1870 г
Натрий, Na 89.48 мг 1300 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Сера, S 70.13 мг 1000 мг 7% 2.3% 1426 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 3.8% 853 г
Хлор, Cl 134.02 мг 2300 мг 5.8% 1.9% 1716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 36.15 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2% 1638 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3505 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 8.3% 386 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 4.3% 751 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 2.5% 1274 г
Молибден, Mo 8.103 мкг 70 мкг 11.6% 3.7% 864 г
Никель, Ni 9.529 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.714 мкг 55 мкг 12.2% 3.9% 819 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 3.5% 912 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2044 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пасха рецепт 2 составляет 310,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА РЕЦЕПТ 2

Пасха рецепт 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 12,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Пасха рецепт 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха рецепт 2, калорийность 310,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха рецепт 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги